Jablkový makovec s krémom

Ingrediencie

• 120 g mletého maku
• 200 g nastrúhaných jabĺk
• 80 g hladkej múky
• 80 g trstinového cukru
• 2 vajcia
• 100 g jemného tvarohu
• 80 ml Barebells Milkshake Vanilka
• 1 ČL kypriaceho prášku
• ¼ ČL sódy bikarbóny
• štipka soli

na krém:

• 100 g smotanového syra
• 50 g bielej čokolády

1. Mak premiešame s múkou, cukrom, kypriacim práškom, sódou a soľou.
2. Pridáme nahrubo nastrúhané jablká, vajcia, tvaroh, Barebells milkshake a cesto jemne premiešame.
3. Cesto prelejeme do plechu (20x20 cm) vystlaného papierom na pečenie a koláčik pečieme cca 25 minút pri teplote 180 °C.
4. Koláč necháme vychladnúť a medzitým roztopíme bielu čokoládu, necháme ju tiež krátko vychladnúť a premiešame ju so smotanovým syrom.
5. Krém natrieme na vychladnutý koláč, dáme ho ešte aspoň na hodinku stuhnúť do chladničky a môžeme podávať.

Dobrú chuť!