Froosh jogurtový cheesecake

Jogurtový cheesecake s mangovo-pomarančovou želatínou a čokoládou.

Ingrediencie

• 450g gréckeho jogurtu (ak máte mäkký nízkotučný tvaroh, použite radšej ten, ale ide to aj s jogurtom - čim hustejší, tým lepší)
• 2 vajcia
• 1 spravený vanilkový puding
• 30g vanilkového proteínu
• 20g brezového cukru
• cca 500ml Froosh mango & pomaranč
• 1 žltá želatína s agarom
• cca 20-30g horkej čokolády

1. Spravíme si puding v mlieku (ja som použila proteínový, čiže v 300ml mlieka) a keď mierne vychladne, zmiešame ho s ostatnými surovinami.
2. Pečieme na 180 stupňov cca 45 minút.
3. Zmiešame froosh so želatínou a zahrejeme, až kým nezačne hustnúť.
4. Dáme na vychladnutý korpus a necháme v chladničke stuhnúť.
5. Čokoládu zmiešame s trochou mlieka alebo smotany a zohrejeme, dáme na vychladenú čokoládu.
6. Hotovo. Kto vyskúša?

Dobrú chuť!