Fit medovníková bábovka
Príprava
45 minút
Porcie
12
Kalórie
180
Ingrediencie
- 200g pomletých ovsených vločiek
- 80g medu
- 190g jablkovej detskej výživy
- 100g vlašských orechov
- 50g hrozienok (ideálne namočených v rume)
- sladidlo - flavdrops, alebo xylitol, erytritol
- 150ml Barebells milkshaku alebo mlieka
- 3 vajcia
- 15g kakaa
- 12g kypriaceho prášku do perníka
- 1 kávová lyžička perníkového korenia
- 30g proteínu
- 15g pudingového prášku horká čokoláda
- Pomelieme si v mixéri ovsené vločky.
- Rozmixujeme aj vlašské orechy, ideálne tak aby ostali aj väčšie kúsky, budú prijemne chrumkať.
- Oddelíme bielka od žĺtkov, bielka vyšľaháme, žĺtka zamiešame do zvyšných surovín.
- Všetky suroviny okrem bielkov a kypriaceho prášku zmiešame, ako predposledné jemne vmiešame bielka a ako posledný kypriaci.
- Silikónovú formu na bábovku (s ostatnými nemám dobre skúsenosti) postriekame alebo vytrieme olejom a vylejeme cesto.
- Pečieme na 170 stupňov cca 35 minút.
- Ozdobíme čokoládou a vlašskými orieškami.
Dobrú chuť!