Barebells banana bread

Ingrediencie

• 100g pomletých ovsených vločiek
• 3 vajcia
• 2 prezreté banány
• 15g kakaa (we can have it from Dr. Oetker)
• 1 dc banánového Barebells milkshaeku
• 3/4 kypriaci prášok do pečiva (cca 9-10g) (we can have it from Dr. Oetker)
• 20g čokolády (we can have it from Dr. Oetker)
• 150g grécky jogurt alebo skyr
• (ak sú banány málo sladké, je potrebné pridať aj sladidlo – flavdrops alebo zhruba 2 PL trstinového cukru)

1. Oddelíme bielka od žĺtkov.
2. Vymixujeme žĺtka, 1 banán a Barebells milkshake s čokoládou (ak máme slabší mixér, čokoládu roztopíme v troche mlieka a pridáme ju až vychladnutú) – mixovať len na malých otáčkach na pár sekúnd.
3. Zmiešame vymixovanú zmes s pomletými vločkami, kakaom a jogurtom (alebo skyrom).
4. Primiešame vyšľahané bielka a kypriaci prášok do pečiva.
5. Dáme do silikónovej formy na banánový chlebík (ak mame kovovú, dáme dovnútra papier na pečenie).
6. Na zmes položíme 1 prekrojený banán vnútrom nahor a pečieme približne 45 min na 180 stupňov (horný a dolný ohrev).
7. Necháme poriadne vychladnúť, až potom vyklopíme z formy. Krájame následne úplné vychladnutý (ideálne po pobyte v chladničke).
8. Najlepšie chutí s orechovým maslom, orieškami a ovocím.

Dobrú chuť!