Vegánska výživa: Čo potrebujete vedieť pre zdravý Veganuár
O vegánskej strave si toho určite už dosť veľa počul. Ale čo ak by si ju vyskúšal na vlastnej koži aj ty? S novým rokom prichádzajú aj novoročné predsavzatia a práve iniciatíva Veganuár je tu pre teba. Zvýš si povedomie o vegánskej strave, zisti jej výhody a široké možnosti stravovania a zapoj sa do výzvy Veganuár aj ty.
Správne vyvážená vegánska strava ti ponúka všetky potrebné živiny pre zdravý a fit život. S určitosťou v nej nenájdeš žiadne živočíšne produkty, ale objavíš v nej široké spektrum rastlinných potravín. Bohaté zdroje bielkovín, ako šošovica, fazuľa, cícer, tofu či seitan (25 g bielkovín/100 g). Nezabudni na obilniny ako ryža, quinoa či ovsené vločky. Vitamín B12, vápnik, železo či omega-3 mastné kyseliny doplníš rastlinnými mliekami, orechmi a semienkami.
Výbornou alternatívou klasického kravského mlieka je rastlinný nápoj Sproud z hrachu s vysokým obsahom vápnika a vitamínov B12, B2 a D2. Je to zároveň bezlaktózový výrobok, ktorý je ideálny do smoothie, cereálií, kávy či na varenie.
Skvelým nápojom je aj Froosh smoothie vyrobený zo 100% roztlačeného ovocia, ktorý je navyše bez lepku, pridaného cukru a umelých farbív a tak je skvelou a zdravou voľbou.
Pre milovníkov kávy je k dispozícií Cocoffee, ktorý je dokonalým mixom kokosovej vody s kávovým extraktom a kokosovým mliekom.
Ako vhodný a zdravý snack na cesty môžeš siahnuť po True Dates sušených datliach, ktoré predstavujú zdravšiu alternatívu cukríkov a sú navyše bez pridaného cukru a umelých farbív.
Pitný režim môžeš skvelo dopĺňať kokosovou vodou Coconaut GoHigher! z mladých kokosových orechov z Vietnamu, ktorá obsahuje vysoké množstvo minerálov a má nízky obsah kalórií, sacharidov a tukov.
Počas výzvy Veganuár zistíš aké široké možnosti ti ponúka vegánska strava, podporíš tým zároveň spôsob života, ktorý nevyužíva živočíšne produkty a budeš sa podieľať na znížení ekologického dopadu, ktorý práve má živočíšna výroba na našu planétu. Vegánska strava pozitívne ovplyvní aj tvoje zdravie, podporí trávenie a môže ti zlepšiť aj stav pokožky.