Fit "doboška"

Ingrediencie

Korpus

• 200g hladkej špaldovej múky
• 7 vajec
• 70g xylitolu
• 30g proteínu
• 1 kypriacieho pdp

Krém

• 40g zlatého klasu
• 2 žĺtka
• 1 Barebells čokoládový milkshake + 150 ml mlieka (alebo 500 ml mlieka)
• 2 PL kakaa
• 3 tabličky čokolády
• Sladidlo (flavdrops, xylitol)

1. Bielka oddelíme od žĺtkov, bielka vyšľaháme.
2. Múku, proteín, cukor a žĺtka zmiešame.
3. Primiešame vyšľahané bielka a kypriaci pdp.
4. Pečieme v plechu (min.20x30 cm, prípadne väčší) cca 8 minút na 185 stupňov.
5. Po upečení prerežeme na polovicu a potom na 4 časti (čiže vznikne 8 korpusov), ak nie je tak vysoký, tak na 4 rovnaké kúsky a bude mať 4 "poschodia".
6. Pripravíme si krém - všetky ingrediencie zmiešame a uvaríme do hustého krému.
7. Striedame korpus a krém, najvyšší korpus potrieme celý krémom a necháme poriadne stuhnúť.

Dobrú chuť!