White salty peanut cheesecake

Ingrediencie

Korpus

• 70g ovsených vločiek
• 25g arašidov
• cca 200g banánu
• 20g masla (napr. ghee)
• pár kvapiek flavdrops

Stred

• 2 mäkké nízkotučne tvarohy
• 2 vajcia
• 25g práškového arašidového masla (alebo pomleté arašidy alebo arašidové maslo)
• 40g vanilkového proteínu (alebo pudingového prášku)
• 20g brezového cukru (alebo iného sladidla) + prípadne aj štipka soli

Na vrch

• 60g bielej čokolády a arašidy na ozdobenie

Postup:

1. Rozmixujeme vločky s arašidmi.
2. Popučíme banán.
3. Zmiešame vločky, arašidy, banán, rozpustené maslo a dosladíme.
4. Dáme do cca 20 cm formy na pečenie (postriekanou olejom) a pečieme na 180 stupňov cca 10 minút.
5. Zmiešame tvarohy, vajcia, arašidové maslo, proteín, sladidlo a dáme na predpečenú časť, pečieme ďalších cca 35 minút.
6. Ozdobíme bielou čokoládou, arašidmi a Barebells tyčinkou.

Dobrú chuť!